هر آنچه درباره نگهدارنده های مواد غذایی و روش های نگهداری باید بدانید
ما انسانها هیچگاه بدون غذا نمی توانیم زندگی کنیم و استفاده از نگهدارنده های مواد غذایی، می تواند کار ما را در مصرف مواد غذایی آسان تر سازد و از خرابی های مکرر غذا جلوگیری کند. در این قسمت قصد داریم شما را با مواد نگهدارنده مواد غذایی و نوع کاربرد آنها آشنا کنیم، ما را تا انتهاء دنبال کنید … .
آشنایی با معنای مواد نگهدارنده
مواد نگهدارنده، به موادی گفته می شود که با اضافه کردن آنها به محصولات غذایی از مشکل رشد میکروارگانیسم ها (یعنی باکتری ها، قارچ، کپک و مخمرها) جلوگیری میشود. مواد نگهدارنده در حقیقت همان آنتی اکسیدان هایی هستند از اکسیداسیون محصولات غذایی جلوگیری می کنند. به عنوان مثال یکی از خوراکی هایی که استعداد اکسیداسیون بالایی دارند، روغنها هستند، آنها به علت برخورداری از اسید های چرب غیر اشباع شده، بسرعت اکسید میشوند و از همین جهت استفاده از مواد نگهدارنده در آنها ضروری است. اما خوب است بدانید که این مواد در برخورد با میکروارگانیسم ها متفاوت عمل می کنند؛ برخی از آنان از رشد آنها جلوگیری می کنند و برخی دیگر هم از فعالیت آنزیمی و شیمیایی محتمل محصولات غذایی پیشگیری می کنند.
نگهدارنده های طبیعی و مصنوعی:
اساسا نگهدارنده های مواد غذایی به دو دسته طبیعی و مصنوعی (یا شیمیایی) تقسیم می شوند.
به عنوان مثال نمک یا شکر از مواد نگهدارنده طبیعی محسوب میشوند که از رشد مایع باکتری ها جلوگیری می کنند و در جهت محافظت از ماهی و گوشت نیز از نمک استفاده می شود.
اما برخی دیگر از مواد، همچون سدیم نیتریت که شیمیایی هستند نیز در صنایع غذایی به عنوان ماده نگهدارنده مورد استفاده قرار می گیرند و مانعی قوی برای رشد باکتری ها و خرابکاری های آنها (همچون تغییر رنگ و مزه غذا) محسوب می شود.
در ضمن برای استفاده از مواد شیمیایی در محصولات غذایی به عنوان نگهدارنده، می توان آنها را به غذا اسپری نمود و یا مستقیما به محصول اضافه کرد.
3 دلیل عمده برای استفاده از مواد نگهدارنده در محصولات غذایی
- حفظ ویژگی های اصلی یک محصول غذایی
- حفظ شکل، رنگ و ظاهر مناسب ماده غذایی
- حفظ و نگهداری از ارزش غذایی محصول
درست است که اساسا هدف اصلی مواد نگهدارنده، حفظ سلامت، تازگی و کیفیت مواد غذایی است، اما برخی از آنها مضر و گاها سرطان زا هستند، لذا در مصرف مواد غذایی ای که دارای نگهدارنده هستند زیاده روی نکنید. مثلا کارامل ماده ایست که به مقصود رنگ دهی به مواد غذایی افزوده میشود و اثرات سوء آن به کاهش ویتامین B6 و بروز سرطان منجر میشود. کارامل را در پیتزاهای فریز شده، نان و آب نبات ها و … استفاده می کنند.
محصولات غذایی دائما در معرض خطراتی همچون ترشیدگی، اکسیداسیون، رشد میکروب ها در آنان و … هستند که با افزودن برخی از مواد نگهدارنده همچون سولفات پتاسیم، کلسیم پروپیونات و کلسیم لاکتات می توان از فاسد شدن و خرابی آنها جلوگیری کرد. در ادامه به بررسی مواد نگهدارنده و کارایی آنها می پردازیم:
پروپیونات کلسیم
پروپیونات کلسیم را در حقیقت می توان ایده آل ترین ماده نگهدارنده و ضد عفونی کننده برای محصولات غذایی دانست. با استفاده از این ماده در مواد غذایی ای همچون نانها، کیک و شیرینی جات می توان علاوه بر تامین ماندگاری بالا، از رشد کپک و قارچ و دیگر باکتری ها جلوگیری نمود. پروپیونات کلسیم با استفاده از کلسیم هیدروکسید و اسید پروپیونیک ساخته و تولید می شود.
میزان استاندارد استفاده از این ماده بین 300 تا 500 گرم در هر 100 کیلوگرم آرد می باشد که با افزودن این مقدار به آرد، کلسیم خوراکی در ماده غذایی افزایش پیدا می کند.
نیترات و محافظت از محصولات غذایی
نیترات ها مواد نگهدارنده ای هستند که مصرف غالب آنها در صنعت تولید گوشت و علی الخصوص سوسیس و کالباس مورد توجه قرار گرفته است. استفاده از نیترات ها در مواد غذایی به قرن ها قبل بر می گردد و با افزودن این ماده به محصولات گوشتی، این محصولات حالت پختگی پیدا می کنند و مزه مواد گوتی گخته را می دهند. در ضمن باعث خوش رنگی گوشت هم می شود. با افزوده شدن نیترات به محصولات گوشتی، رشد کلستریدیوم بوتولینیوم متوقف خواهد شد و در نتیجه سمی که قرار است میکروارگانیسم ها منتشر کنند از بین می رود. از آنجایی که اینگونه میکروب ها در وضعیت بی هوازی بسادگی وارد گوشت و ژامبون میشوند، استفاده از نیترات ها در این مواد ضرورت جدی ای دارد اما در عین حال مبتنی بر تحقیقات و تجربیات گسترده، این ماده میزان سرطان زایی بالایی دارد و باید از مصرف آن حتی الامکان خودداری نمود.
آنتی اکسیدان ها و حفظ مواد غذایی
یکی از مهم ترین خطراتی که سلامت محصولات غذایی را تهدید می کند، وقوع فرآیند اکسیداسیون است. این خطر اغلب شامل مواد غذایی ای می شود که از چربی قابل توجهی برخوردارند. برای حل این مشکل، کافی است به مواد غذاییِ مستعدِّ اکسید شدن، مواد آنتی اکسیدان را که به عنوان جاذب رادیکال آزاد عمل می کنند، اضافه کنید تا از ترشیدگی محصولش و خرابی آن جلوگیری کنند. برخی از مواد نگهدارنده و آنتی اکسیددان عبارتند از؛
- لسیتین
- اسید اسکوربیک
- پروپیل گات
- توکوفیلوس طبیعی و مصنوعی
- دی بوتیل هیدروکسی تولوئن
- هیدروکسی انیسول بوتیله شده
دو ماده آخری که ذکر شده است بیشترین استفاده را در بین مواد نگهدارنده آنتی اکسیدان دارند، این مواد از جهت حرارتی تقریبا پایدار هستند و می توانند اثرات آنتی اکسیدان خود را در مواد پخته شده بخوبی حفظ کنند.
3 روش نگهداری مواد غذایی بدون مواد نگهدارنده
سرما و انجماد:
سرما عاملی است که موجب کند شدن و یا حتی توقف کامل آنزیم ها و فعالیت های عوامل بیولوژیکی مواد غذایی می شود و در کل قرار دادن محصولات غذایی در سرما، فرآیند تکثیر میکروارگانیسم ها را کند میکند که این باعث حفظ سلامت مواد غذایی در طول زمان بیشتر می شود.
اما کارآمد تر از روش سرما، انجماد است که به طور کلی رشد باکتری ها و فعالیت های آنزیمی مواد غذایی را متوقف می سازد.
دهیدراکسیون:
اما یکی از روش های قدیمی که همچنان از آن استفاده میشود دهیدراسیون و خشک کردن است. این روش برای نگهداری گوشت ها، ماهی و میوه و سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرد. در این روش با کمک حذف آب از محصول غذایی، جلوی فعالیت های آنزیم هایی که موجب فساد مواد غذایی می شوند گرفته میشود و فعالیت باکتری ها را کاهش میدهد و در نتیجه طول عمر محصول افزایش می یابد.
پرتودهی:
پرتودهی روشی است که با کمک پرتو های ایکس و الکترون های تولید شده از منابع ماشینی، از بروز آفات و حشرات در انبار های غذایی و فعالیت باکتری های مواد غذایی جلوگیری می شود.
هر آنچه که باید درباره آرایشگری مردانه بدانید.آنچه درباره تتر باید بدانید
ممکن است شنیده باشید که حرفه آرایشگری مردانه و زنانه جزء پر درآمد ترین شغل های دنیا محسوب می شود و پول ساز هستند. هر چند این سخن تا حدودی درست می باشد اما عوامل زیادی بر روی میزان درآمد شما تاثیر می گذارد. در حالی که رشته آرایشگری مردانه ممکن است پول ساز باشد اما یکی از چالش برانگیز ترین حرفه نیز به شمار می رود. به طوری که شما روزانه با افراد و درخواست های متفاوت و گوناگونی روبه رو می شوید و هر مشتری برای شما فرصتی می باشد تا مهارت و دانش خود را اثبات کنید. بنابراین در گام اول اصلا نگران میزان درآمد خود نباشید، اگر مهارت و دانش کافی را داشته باشید قطعا از درآمد بالایی برخوردار خواهید بود. یکی از نکات مهمی که درباره آرایشگری مردانه باید بدانید این است که صنعت مد و فشن همیشه در حال تغییر و تحول می باشد و شما به عنوان یک آرایشگر باید سعی کنید همراه آن تغییر کنید و بر روی مباحث جدیدی همچون مدل موهای ترند روز و مدل ریش ها آگاهی داشته باشید تا بتوانید به درخواست تمامیه مشتریان پاسخ دهید. در ادامه مطلب از سایت آموزشگاه آرایشگری مردانه عصرمو به تمام نکاتی که باید درباره آرایشگری مردانه بدانید را مورد بررسی قرار می دهیم.
بهترین روش برای ورود به حرفه آرایشگری چیست ؟
یکی از نکاتی که باید درباره آرایشگری مردانه بدانید این است که این حرفه به دلیل فنی بودن، نیاز به مهارت و دانش دارد. بهترین روش نیز برای کسب مهارت در این حوزه شرکت در دوره های آموزشی آرایشگری بوده تا با تمام نکات و فوت و فن آرایشگری آشنا شوید. اما بهتر است قبل از هر چیزی درباره آرایشگری مردانه اطلاعات کافی داشته باشید و درک کنید که به طور روزانه وظایف یک آرایشگر چیست و چه مزایا و معایبی دارد. برای اینکه بتوانید با مزایا و معایب آرایشگری آشنا شوید توصیه می کنیم در ساعت های اوج شلوغی به چند آرایشگاه در محله های مختلف شهر سکونت خود مراجعه آنچه درباره تتر باید بدانید کنید و با آرایشگرانی که در آنجا مشغول به کار هستند حتی برای چند دقیقه نیز شده صحبتی درمورد بازارکار و غیره داشته باشید. توجه فرمایید که مکان و محله آرایشگاه تاثیر زیادی بر روی میزان مشتریان دارد.
آرایشگاه هایی که در مکان های پر تردد تاسیس شده اند قطعا میزان مشتریان زیادی دارند. بنابراین اگر مشاهده کردید که میزان مشتری یک آرایشگاه نسبت به دیگری زیاد تر است باید چند عوامل مهمی مانند : نحوه ارائه خدمات، میزان قیمت خدمات، نحوه برخورد آرایشگران و مکان آرایشگاه را در نظر داشته باشید. نکته دیگری که باید درباره آرایشگری مردانه بدانید این است که باید فردی اجتماعی با روابط و قدرت بیان بالایی برخوردار باشید.
همان طور که گفته شد شما به طور روزانه با افراد زیادی سر و کار خواهید داشت بنابراین داشتن قدرت بیان و برقراری ارتباط میان مشتریان بسیار حائز اهمیت است. اگر فرد گوشه گیری هستید یا اعتماد به نفس کمی دارید باید روی آنها را کار کنید و آنها را تقویت کنید. در غیر این صورت در حرفه آرایشگری موفق نخواهید شد.
حال برای ورود به حرفه آرایشگری چندین راه وجود دارد که موثر ترین آنها عبارت است از :
- شرکت در دوره آموزشی آرایشگری
- فعالیت کردن به عنوان کارآموز در یک آرایشگاه
حال بین این دو مورد کدام روش موثر است؟ فعالیت کردن به عنوان کارآموز در حالی توصیه می شود که شما دوره آموزشی خود را در آموزشگاه معتبری سپری کرده باشید. اگر برای ورود به رشته آرایشگری در همان ابتدا به عنوان کارآموز مشغول به کار شوید نمی توانید به طور اصولی با تمام فوت و فن آرایشگری آشنا شوید. نکته مهمی که باید درباره آرایشگری مردانه بدانید این است که در ابتدا دوره های آموزشی خود را سپری کنید سپس با مهارت و دانشی که کسب کرده اید وارد بازار کار شوید و آنها را به نمایش بگذارید.
مرتبط بخوانید : 13 فوت و فن آرایشگری بی نظیر
هنگام انتخاب آموزشگاه آرایشگری به چه مواردی دقت کنیم ؟
اکنون که اطلاعات نسبی درباره آرایشگری مردانه کسب کردید، وقت آن رسیده است تا بهترین آموزشگاه آرایشگری مردانه را با توجه به نظرات هنرجویانی که قبلا در دوره های آموزشی شرکت کرده اند، پیدا و انتخاب کنید. برای پیدا کردن آموزشگاه مناسب خود به عواملی همچون نحوه مشاوره، نظرات هنرجویان، میزان تجربه اساتید و قیمت دوره های آموزشی دقت فرمایید.
آموزشگاه آرایشگری مردانه عصرمو یکی از بهترین آموزشگاه آرایشگری مردانه در شهر تهران می باشد که تمامیه دوره های آموزشی خود را با اساتید با تجربه و ماهر به صورت عملی، کاربردی و با توجه به نیاز بازارکار برگزار می کند و در پایان دوره سازمان فنی و حرفه ای کشور مدرک معتبر خود را برای شما صادر می کند. اکنون ممکن است این سوال برای شما پیش آید که مدرک آرایشگری فنی و حرفه ای چه مزایایی دارد ؟ اول باید بگوییم با داشتن این مدرک می توانید خیلی راحت تر وارد بازار کار شوید و کارفرمایان زیادی به مهارت شما اطمینان می کنند. اگر نیز قصد مهاجرت به خارج از کشور را دارید، مدرک معتبر فنی و حرفه ای در 186 کشور جهان قابل ترجمه و استعلام می باشد. بنابراین با شرکت در دوره های آموزشی عصرمو با یک تیر دو نشانه را هدف گرفته اید علاوه بر کسب مهارت و دانش با توجه به نیاز بازارکار، با مدرک معتبر فنی و حرفه ای به راحتی به عنوان کارآموز یا آرایشگر تمام وقت وارد بازار کار خواهید شد.
در دوره های آموزشی آرایشگری با چه مباحثی آشنا می شویم ؟
دوره های آموزشی آرایشگری به طور کلی به دو بخش درجه اول و درجه دوم که دوره مقدماتی می باشد تقسیم می شود. دوره آموزشی آرایشگری درجه 2 نیاز به پیش نیازی ندارد و لازم نیست کارآموز آموزش خاصی دیده باشد.
با مباحثی که در دوره آموزشی آرایشگری درجه 2 آشنا می شوید عبارت است از :
- شناخت حرفه آرایشگری و بازار کار آن
- درک کوتاهی مو براساس فرم چهره
- چهره شناسی و آشنایی با علم مرفولوژی
- شناخت تخصصی ابزار و شناخت برند های آن
- آموزش کوتاهی ممتدزنی در مدل های کلاسیک و یونیفرم
- حرکات کوتاهی مو با شانه و قیچی
- آموزش کار با تکنیک های شانه و ماشین
- آنکادر خطوط و طراحی خطوط موی دور سر
- (Shave) موهای صورت با تیغ
- فرم و حالت دهی با سشوار
- شناخت و نحوه استفاده صحیح از حالت دهنده ها
- آموزش تخصصی ابزار
- چهره شناسی و آشنایی با ساختار و خواب مو
- اصول کار با قیچی در حالت های مختلف
- آشنایی با مفهوم texturing
- اصولتقسیم بندی سر و طراحی دیاگرام
- آشنایی با آنچه درباره تتر باید بدانید مفاهیم مهم در کوتاهی مو
- اصول کوتاهی مو در روش layering کوتاهی مدرن
- اصول کنترل فید و آشنایی با تکنیک های اصلی محو
- اصول محو پله و ناهماهنگی ها با قیچی
- اصول براشینگ و فرم دهی با برس تخت و گرد
- کوتاهی با تکنیک های خشک (کات خشک)
همچنین آموزشگاه آرایشگری مردانه عصرمو برای رفاه حال شرکت کنندگان، افراد واقعی را به عنوان مدل در اختیار کارآموزان گذارده تا در فضای آموزشی واقعی منطبق با بازار کار تحت یادگیری تخصصی قرار گیرند.
ویژگی آرایشگر حرفه ای
یکی دیگر از نکاتی که باید درباره آرایشگری مردانه بدانید این است که با ویژگی یک آرایشگر ماهر و حرفه ای آشنا باشید و سعی کنید مهارت و کاستی های خود را با توجه به آن ویژگی ها تقویت کنید. ویژگی یک آرایشگر ماهر و با اخلاق عبارت است از :
- روابط عمومی بالا و فن بیان قوی
- خلاق و به روز بودن
- آشنایی با امور مدیریت
- دارای طرح و برنامه و هدفمند بودن
- قاطع و صادق بودن
- اعتماد به نفس داشتن
- دارای جذابیت ظاهری و فردی
- پاکیزه و مرتب بودن
- آشنایی با تبلیغات، بازاریابی و فنون مذاکره
- آشنا بودن با اصطلاحات پرکاربرد آرایشگری
- آگاه بودن با درخواست اکثر مشتریان
- آگاه بودن از نحوه عملکرد ابزار های مختلف آرایشگری
- درک متناسب از نحوه ایجاد مدل موهای مختلف
اگر بخواهیم در موارد فوق به یکی از مهم ترین ویژگی یک آرایشگر اشاره داشته باشیم به روز بودن می باشد. همان طور که می دانید صنعت مد و فشن هر روز درحال تحول است بنابراین شما به عنوان یک آرایشگر حرفه ای باید با تمام مدل موهای روز آشنا و تسلط کامل بر روی آنها داشته باشید تا بتوانید خدمات به روز تری را به مشتریان خود ارائه بدهید. به عبارتی دیگر آرایشگری، حرفه ای است که در آن به روز بودن و همراه شدن با دنیای مد از اهمیت به سزایی برخوردار است. از این رو برای کسب موفقیت باید به روز بود و اهل دنیای مد باشید. بنابراین اگر میخواهید در این حرفه موفق باشید، با مطالعه مجله ها، ویدیو های آموزشی و مقاله های مرتبط، دانش و مهارت خود را به روز نگهدارید. همچنین شرکت در دوره های آموزشگاه آرایشگری عصر مو می توانید با جدیدترین مدل مو های روز دینا آشنا شوید و تجربیات خود را افزایش دهید.
وظایف روزانه آرایشگران
نکته دیگری که باید درباره آرایشگری مردانه بدانید این است که روزانه با چه عواملی سرو کار دارید. البته به یاد داشته باشید وظایف آرایشگری به دلیل طیف بسیار گسترده به مهارت، تجربه و نوع خدماتی که ارائه می دهید بستگی دارد. اولین وظیفه آرایشگر این است که فردی خوش برخورد بوده و بتواند صمیمانه با مشتریان خود ارتباط برقرار کند. به طور خلاصه وظایف یک آرایشگر تازه کار می توان به تمیز و ضد عفونی کردن محیط آرایشگاه، شستن و تمیز کردن پیشبند، خوش آمد گویی به مشتریان و نوبت دهی به آنها، اصلاح ساده موهای سر و صورت و شستن موهای مشتری اشاره کرد همچنین آرایشگرانی که ماهر هستند وظایفی همچون انتخاب مدل مو بر اساس فرم صورت، آرایش آنچه درباره تتر باید بدانید کردن عروس و داماد، رنگ و دکلره کردن مو، اصلاح حرفه ای سر و صورت، فرم دادن و صاف کردن مو، اصلاح ابرو و در نهایت به مشاوره دادن در مورد نحوه مراقبت از پوست و مو اشاره کرد. همان طور که گفته شد طیف آرایشگری گسترده بود و حتما لازم نیست با تمام موارد بالا مسلط باشید اما به خاطر داشته باشید که هر چه قدر خدمات بیشتری ارائه بدهید، قطعا درآمد و مشتری زیاد تری نیز خواهید داشت.
مرتبط بخوانید : آینده حرفه آرایشگری چگونه می باشد ؟
مزایا شغل آرایشگری
حال که درباره آرایشگری مردانه اطلاعات کافی کسب کردیم، وقت آن رسیده است که با مزایا و معایب این حرفه شاد نیز آگاه شویم. یکی از مهم ترین مزایا شغل آرایشگری این است که هر روزتان متفاوت تر از دیروز بوده و اگر فردی هستید که از تکرار یک فعالیتی خسته می شوید، آرایشگری برای شما معجزه می کند. همان طور که گفته روزانه با افراد جدید همراه با در خواست های متنوع سر و کار دارید. بنابراین هیچگاه کارتان برایتان تکراری نمی شود.
مورد بعدی که بسیار حائز اهمیت است این می باشد که شغل آرایشگری نیازی به تبلیغات ندارد. اگر بتوانید آرایشگاه خود را در مکانی پر تردد تاسیس کنید و خدمات خوبی به مشتریان ارائه بدهید و رضایت آنها را جلب کنید، مشتریان کسب و کار شما را به دوستان و آشنایان خود معرفی می کنند. بنابراین هیچگاه مشتریان خود را به چشم پول و سود نبینید. در اصل مشتریانی که به شما مراجعه می کنند این فرصت را برای شما فراهم می سازند تا دانش و مهارت خود را به نمایش بگذارید و اعتماد آنها را کسب کنید. در نهایت یکی از اصلی ترین و مهم ترین مزایای شغل آرایشگری، درآمد خوب آن می باشد. به طوری که اگر تجربه و مهارت خوبی در زمینه آرایشگری داشته باشید می توانید درآمد بسیار خوبی در ماه داشته باشید. هر چقدر که خدمات باکیفیت تری به مشتری ارائه دهید به همان نسبت مشتریان بیشتری داشته و در نتیجه درآمد بالاتری خواهید داشت. هم چنین اغلب آرایشگران حرفه ای با برگزاری دوره های آموزشی خود نیز درآمد های زیادی بدست می آورند.
معایب شغل آرایشگری
یکی از معایب شغل آرایشگری مربوط به افرادی می شود که روابط اجتماعی بالایی ندارند. داشتن روابط اجتماعی بالا همراه با مهارت و دانش در آرایشگری حرف اول و آخر را می زنند. بنابراین اگر از روابط اجتماعی و قدرت بیان کمی برخوردار هستید، مشتریان خود را یکی پس از دیگری از دست خواهید داد.
یکی دیگر از مهم ترین معایب شغل آرایشگری استرس و اضطراب مخصوصا در آرایشگران تازه کار می باشد. آرایشگری شغل پر مسئولیتی بوده و مشتریانی که به شما مراجعه می کنند از شما انتظار دارند تا درخواست انها را به بهترین شکل ممکن پیاده سازی کنید. یکی از راه های موثر برای مقابله با استرس، افزایش اعتماد به نفس و مهارت می باشد.
ایستادن مداوم نیز یکی از معایب شغل آرایشگری به شمار می رود که می تواند در طولانی مدت با تورم پا، واریس، کمردرد و یا درد کفاصل روبه رو شوید. بهترین روش پیشگیری ورزش کردن و استراحت دادن به پاهایتان میان نوبت مشتریان می باشد.
در آخر اگر به تازگی وارد بازارکار آرایشگری شده اید و یک آرایشگر مبتدی به شمار می روید باید در نظر داشته باشید که قرار نیست از درآمد بالایی برخوردار باشید. فراموش نکنید که برای رسیدن به در آمد قابل توجه باید سال ها تلاش و زحمت بکشید و قطعا مسیر چند ساله را نمی شود یک شبه طی کرد. این نکته را درباره آرایشگری مردانه هیچگاه فراموش نکنید.
جمع بندی
در این مطلب از سایت آموزشگاه آرایشگری مردانه عصر مو سعی شد تا تمام موارد مهم همچون نحوه ورود به حرفه آرایشگری تا مزایا و معایب آن را مورد بررسی قرار بدهیم تا عزیزانی که به تازگی قصد ورود به این حرفه را دارند از اطلاعات نسبی خوبی برخوردار باشند و بتوانند برای رسیدن به موفقیت به درستی قدم بردارند.
تتر چیست؟ + معرفی ارز دیجیتال تتر، خرید و قیمت لحظه ای آنچه درباره تتر باید بدانید
تتر (Tether) با واحد اختصاری USDT یک ارز دیجیتال است که با قیمت ثابت خود از شما در مقابل نوسانات شدید بازار محافظت میکند و با آن میتوانید به صورت دیجیتالی دلار منتقل کنید .
به گزارش ایمنا تتر با واحد اختصاری USDT، یک ارز دیجیتال است که قیمت آن همیشه ثابت است. هنگام خرید تتر ارزش هر واحد آن همواره برابر با ۱ دلار ایالات متحده آمریکا است.
این ارز دیجیتال یکی از دهها ارز دیجیتال باثبات (استیبل کوین – Stable Coin) در بازار ارزهای دیجیتال است. ارزهای دیجیتال باثبات دارای پشتوانه کالا و داراییهای دیگر هستند. قیمت ارزهای دیجیتال باثبات همیشه وابسته به ارزش داراییهای پشتوانه است و با آنها بالا و پایین میشود. به جز تتر، تعداد زیادی ارز دیجیتال باثبات دیگر با پشتوانه دلار آمریکا در بازار عرضه شده است، اما USDT در حال حاضر قدرتمندترین ارز دیجیتال باثبات بوده و در زمان نگارش این مطلب، با ۸ میلیارد دلار ارزش بازار، پس از بیت کوین، اتریوم و ریپل (XRP)، با قدرت بر رده چهارم بازار ارزهای دیجیتال تکیه زده است.
تتر برای معاملهگران دو کاربرد اصلی دارد:
- در امان ماندن از نوسانات شدید بازار ارزهای دیجیتال
- انتقال آسان پول به صرافیها و کیف پولها به صورت دلاری
فرض کنید ۱ بیت کوین با قیمت ۸,۰۰۰ دلار خریدهاید. کمی بعد قیمت به ۱۰,۰۰۰ دلار میرسد. خیلی سریع و آسان بیت کوینهای خود را به تتر تبدیل میکنید و ۱۰,۰۰۰ واحد USDT ذخیره میکنید. سپس قیمت بیت کوین سقوط میکند و به ۶,۰۰۰ دلار میرسد، اما ارزش سرمایه شما همچنان ۱۰,۰۰۰ دلار است و میتوانید با آن در قیمتهای پایین بیت کوین بیشتری بخرید.
تتر را به راحتی میتوانید در کیف پولهای دیجیتالی روی موبایل یا کامپیوتر خود و یا کیف پولهای موجود در صرافیها ذخیره کنید. ارسال و دریافت تتر بهسادگی و سرعت ارسال یک ایمیل است. همین ویژگیها باعث شده است تا این ارز دیجیتال برای معاملهگران بسیار محبوب باشد.
تکنولوژی تتر چطور شکل گرفته است؟
دو توکن USDT و EURT در سال ۲۰۱۵ دلار تتر و یورو تتر را به فعالان و علاقهمندان بازار معرفی کردند.
ترکیب ارزش ارزهای فیات و تکنولوژی رمزارزها در این آلتکوین های جدید ویژگیهای انکارناپذیری را به وجود آورد که شکل مبادلات را برای همیشه دگرگون کرد.
تصور عمومی بر این بود که این ارز رمزنگاری شده توسط بانک مرکزی آمریکا یا یک نهاد متمرکز دیگر پشتیبانی میشود؛ اما پس از مدتی مشخص شد که مستقل از دولتها و حکومتها عمل میکند و از سوی هیچ نهاد متمرکز دولتیای پشتیبانی نمیشود.
سادهترین کاربرد تتر این است که از طریق آن میتوانید انواع ارزهای رمزنگاری شده را مبادله کنید و در هنگام نوسان شدید قیمت بیتکوین و سایر رمزارزها مطرح از طریق تبدیل آن به تتر در جهت حفظ ارزش داراییهای دیجیتال خود گام بردارید.
نوسانات بازار رمزارز که به صورت کاملاً آزاد اداره میشود همواره فعالان بازار را نگران میکرد، قیمت ثابت تتر به کمک سرمایهگذاران آمده تا نگرانیهای خود را برطرف کنند.
تقریباً تمامی صرافیهای مطرح رمزارزجهان مثل Bitfinex، Binance، Bittrex آنچه درباره تتر باید بدانید و Poloniexخدمات رسانی با تتر را انجام میدهند و تتر یکی آر رمزارزهای محبوب کاربران آنها به شمار میرود.
چند نوع ارز دیجیتال تتر وجود دارد؟
توکنهای تتر در اصل به ۳ بلاکچین مختلف متصل میشوند؛ یعنی ۳ نوع تتر وجود دارد. همه این سه نوع در عمل یکی هستند اما وقتی میخواهید از USDTاستفاده کنید بهتر است بدانید که چه نوعی را دارید به کار میبرد .
راحتترین روش برای فهمیدن نوع تتر این است که به آدرس کیف پول تتر خود نگاه کنید.
این سه نوع تتر و آدرس کیف پول دیجیتال آنها اینگونه هستند:
نوع اول از بلاکچین بیتکوین بهره میبرد و Omni Layer USDT نام گرفته است. بلاکچین این نوع تتر Bitcoin Omnilayer نام دارد. آدرس کیف پول دیجیتال این تتر با عبارتهای «۱»، «۳» و «bc۱» شروع میشود.
نوع دوم از بلاکچین اتریوم که الگوریتم ERC۲۰ دارد، استفاده میکند و ERC۲۰ USDT یا eUSDT نام دارد. آدرس کیف پول دیجیتال این تتر با عبارت «۰ x» شروع میشود.
نوع سوم از بلاکچین ارز دیجیتال ترون (TRON) که الگوریتم TRC۲۰ دارد، استفاده میکند و TRC۲۰ USDT نام دارد. آدرس کیف پول دیجیتال این تتر با عبارت «TX» شروع میشود.
آیا ارز دیجیتال تتر امن است؟
مشکل اینجاست که دلار آمریکا پشتوانه کل تترهای در گردش موجود در دنیا نیست؛ یعنی تعداد تترهایی که در دنیا در جریان هستند، کمی بیشتر از دارایی دلاری شرکت تتر لیمیتد است. دلیل این قضیه به ماجرای شرکت تتر لیمیتد و یک پلتفرم معاملاتی به نام بیتفاینکس. (Bitfinex) مربوط است
تعدادی از مدیران تتر لیمیتد، در مدیریت بیتفاینکس نیز حضور دارند. بیتفاینکس زمانی از یک تأمینکننده ثالث به نام Crypto Capital Corp برای بخشی از خدمات پرداخت خود استفاده میکرد. این شرکت به عنوان مسئول پرداختها، بخش زیادی از داراییهای بیتفاینکس را در اختیار داشت.
اما در سال ۲۰۱۸، حدود ۸۵۱ میلیون دلار از داراییهای بیتفاینکس که تحت کنترل این شرکت پرداخت بودند، به دلیل برخی از درگیریهای حقوقی که از سوی چند کشور مختلف وجود داشت، از طرف دادگاهی در نیویورک مسدود شد.
از کدام تتر استفاده کنیم؟
اولین USDT که همان USDT-Omni باشد، مبتنی بر شبکه بیتکوین ایجاد شد. ولی به دلیل هزینههای بالای انجام تراکنشها بر بستر بلاکچین بیتکوین، هزینههای انتقال این نوع از دلار تتر، نسبتاً بالا است.
برای رفع این مشکل و کاهش هزینههای انتقال، USDT-ERC ۲۰ مبتنی بر اتریوم ایجاد شد که هزینههای انتقال بسیار کمتر و سرعت انتقال بسیار بیشتری دارد و درحال حاضر توسط اکثر کیفپولها و صرافیهای آنلاین استفاده میشود.
USDT-TRON (یا همان USDT-TRC ۲۰) بسیار سریعتر و بدون هزینهی انتقال است، ولی توسط تمامی کیفپولها و بازارها ساپورت نمیشود.
. USDT-EOS نیز هنوز به صورت استفاده عموم در نیامده است
در نتیجه، برای کاهش هزینهها و سرعت انتقال و همچنین اطمینان از پشتیبانی کیف پول و صرافیها، شما باید از. USDT-ERC ۲۰ یا همان تتر مبتنی بر شبکه اتریوم استفاده کنید
هنگام خرید ارز دیجیتال جهت تشخیص USDT-ERC ۲۰ از موارد مشابه میتوان گفت که آدرس کیف پول توکن ERC ۲۰ با ۰ xشروع میشود. پس همواره جهت جلوگیری از هدر رفتن داراییهای دیجیتالی خود به این نکته توجه فرمائید.
پشتوانه تتر چیست؟
از آنجایی که این استیبل کوین قیمتی دقیقاً برابر با پولهای فیزیکی دلار و یورو دارد، بنیاد تتر در ابتدا ادعا میکرد که به صورت ۱۰۰% توسط بانک مرکزی آمریکا یعنی فدرال رزرو پشتیبانی میشود و پشتوانه این رمزارز دلار آمریکا است.
اما بعدها که بیشتر مشخص شد تتر چیست و توسط آنچه کارهایی میتوان انجام داد، وبسایتهای خبری حوزه کریپتو اعلام کردند که این ارز دیجیتال هیچ ربطی به دلار یا یورو ندارد و توسط هیچ دولتی پشتیبانی نمیشود.
توسعه دهندگان ارز تتر پیش از این ادعا داشتند که این ارز یقیناً با دلار آمریکا پشتیبانی میشود. اما در بروزرسانی اسفند ماه سال ۱۳۹۷ (۱۴ مارس ۲۰۱۹)، بنیاد تتر موارد و شرایط وبسایت خود را آپدیت کرده تا درخصوص عملکرد ذخایر خود شفاف سازی کند. این بروزرسانی کوچک نشان میدهد که تتر (USDT) بطور ۱۰۰% با دلار آمریکا پشتیبانی نمیشود و این موضوع باعث شد تا بسیاری از افراد از این شرکت انتقاد کنند.
در بروزرسانی این وبسایت آمده است:
“ هر تتر همواره بطور ۱۰۰% با ذخایر ما پشتیبانی شده است. ذخایر ما شامل ارزهای سنتی و پول نقد است و هر از گاهی ممکن است شامل داراییهای دیگر و وامهای اعطا شده به اشخاص ثالث نظیر شرکتهای واسطه باشد. ”
دسامبر سال گذشته، بلومبرگ گزارش داد که صورتحساب بانکی این شرکت نشان میدهد که حداقل بیش از ۴ ماه غیر متوالی، دلار کافی برای پشتیبانی از توکنهای USDTمنتشر شده در بازار، در حساب بانکی این شرکت وجود داشته است. بیشتر بحثهای ایجادشده پیرامون این شرکت از این حقیقت نشئت میگیرند که تتر، هیچگاه حسابرسی مستقل کاملی از وثیقهی دلاری خود ارائه نداده است.
اخبار مرتبط با ذخایر تتر، توجه بسیاری از رسانهها را به خود جلب کرده است، اما درصد بالایی از کاربران کریپتو درخصوص این اطلاعات شگفت زده نشدند. بسیاری از کاربران وبسایت ردیت، خاطرنشان کردند که اعتبار این شرکت از قبل نیز در معرض خطر بوده است، به ویژه بعد از آنکه تمایلی به انتشار حسابرسی امورمالی خود توسط شخص ثالث را نداشت.
این شرایط که طی آن، تتر یک ذخیره بانکی قانونگذاری نشده است، مدل تجاری این شرکت را بسیار پرخطر میکند. ارتباط و متصل کردن یک دارایی پرنوسان به دارایی پرنوسان دیگر منجر به فاجعه میشود. مثال این شرایط تتر است که کوینهای خود را با سایر داراییهایی نظیر نفت خام که در معرض نوسانات روزانه میباشند مورد پشتیبانی قرار داده است.
با اینکه همچنان برخی معتقدند که تتر از نوع ارزهای دیجیتال نیست که بتوان از آن به عنوان پول استفاده کرد و توسط آن هزینه دریافت کالا یا خدمات را پرداخت کرد، اما این استیبل کوین همچنان در صدر محبوبترین و پر استفادهترین رمزارزهای پایدار بازار قرار دارد و بسیاری از بازرگانان مبادلات تتری را جایگزین مبادلات دلاری خود نمودهاند.
کیفپول مناسب نگهداری تتر
بهترین کیفپولها برای نگهداری تتر عبارتاند از:
کیفپول تراست والت تتر: این کیفپول برای تلفن همراه است و برای استخراج تتر با موبایل نیز بسیار مناسب است. کار کردن با آن نیز راحت و ساده است.
کیفپول کوینومی تتر: این کیف یکی از کاملترین و جامعترین کیفپولهای موجود در بازار ارز است.
کیفپول اتمیک تتر: این نوع کیفپول هم برای تلفن همراه و هم برای نسخه ویندوز طراحی شده و از اکثر رمزارزها پشتیبانی خواهد کرد.
کیفپول سختافزاری لجر نانو: یکی از ایمنترین کیفپولهای موجود در جهان است که در چندین مدل مختلف ارائه شده.
کیفپول ترزور: در این کیفپول امکان انجام تراکنشها به شکل آفلاین وجود دارد و امنیت منحصربهفردی دارد.
کیفپول اصلی تتر: این کیفپول نیز با ثبت حساب کاربری در سایت تتر خریداری میشود، اما اکنون تتر در ایران به دلیل تحریمهای موجود قابلاستفاده نخواهد بود.
مزایای تتر
سرعتبالا در انجام تراکنشها: یکی از ویژگیها و درواقع مزایای تتر سرعت کم در نقل و انتقالات مالی است و این در حالی است که برای انجام هرگونه تراکنشی در سیستم بانکی بینالمللی چندین روز طول خواهد کشید تا نقل و انتقالات صورت گیرد.
ثابت بودن قیمت: یکی دیگر از ویژگیهای تتر که این رمزارز را از سایر رمزارزها متمایز میکند ثابت بودن قیمت آن است، این در حالی است که رمزارزهای دیگر با توجه به مقدار تراکنشها و درخواستهای کاربران افزایش یا کاهش خواهند داشت.
کارمزد کم: کمترین میزان کارمزد مربوط به تتر است، درواقع کارمزد تتر به حدی پایین است که میتوان گفت تقریباً صفر است.
ویژگیها یا درواقع مزایای تتر که شامل سرعتبالا، ثبات قیمت و کارمزد پایین است موجب شده است که هرروزه به طرفداران این رمزارز اضافه شود و بتواند جایی ثابت و محکم در تراکنشهای بینالمللی پیدا کند.
کارمزد شبکه تتر به چه صورت است؟
کارمزد تتر تقریباً صفر است اما برای محاسبه دقیقتر کارمزدها بهتر است بدانید که هزینه انتقال دلار تتر از کیفپول مختص به این رمزارز به کیفپولی دیگر متفاوت خواهد بود، اما بهطورمعمول کارمزد تراکنشها در کیفپول تتر به حسابهای موجود در بانک نه یک کیفپول دیگر به مقدار ۲۰ دلار در نظر گرفته شده است.
درآمد این شرکت از کجاست؟
درآمد قانونی شرکت آیفینکس (به جز درآمدی که میتواند از دستکاری بازار به دست بیاورد)، از دو جا بهدست میآید: کارمزدهای بیتفینکس و سود پشتوانه ذخیرهشده در حسابهای بانکی.
صرافی بیتفینکس به عنوان درگاهی برای دسترسی به تترهای جدید عمل میکند. برای دیگر صرافیهای ارز دیجیتال که از تتر پشتیبانی میکنند، این ارز دیجیتال یک منبع مهم تأمین نقدینگی است. با صرافی بیتفینکس میتوان تترها را به پول نقد (دلار واقعی) تبدیل کرد و بیتفینکس در این بین از چند جا میتواند کارمزد بهدست بیاورد.
برای خرید مستقیم تتر از بیتفینکس، کاربران باید دلار واقعی را به حسابهای بانکی این صرافی واریز کنند. از سوی دیگر، بیتفینکس اصلیترین جایی است که کاربران میتوانند تترهای خود را به دلار واقعی تبدیل کنند. برای واریز و برداشت دلار واقعی در صرافی بیتفینکس باید ۰.۱ دلار کارمزد پرداخت شود. همچنین برداشت USDTاز بیتفینکس هم مستلزم پرداخت کارمزد است. این درآمدی است که شرکت آیفینکس از طریق صرافی بیتفینکس به دست میآورد، نه خود تتر. به جز این، شرکت آیفینکس با ذخیره مقدار زیادی دلار در بانکها سود بانکی زیادی دریافت میکند.
دنیای ارزهای رمزنگاری شده بسیار پویا است و دائماً در حال پیشرفت و تحول است. این امر سبب میشود قیمتها ثابت نبوده و همواره در حال تغییر باشند.
تتر به ثبب قیمت ثابتی که داشته به عنوان مطرحترین استیبلکوین جهان توانسته به تریدرها کمک کند ارزش داراییهای خود را حفظ کنند و با خیال راحت به ترید بپردازند.
خرید تتر یک راهکار مناسب برای سرمایهگذاران اعم از حرفهای و تازه کار است که به شما کمک میکند در اسرع وقت خریدوفروش خود را انجام دهید و داراییهای خود را در امان نگاه دارید.
اغلب صرافیهای رمزارز اعم از داخلی و خارجی از آن پشتیبانی میکنند و شما به راحتی و برای انجام انواع مبادلات خود میتوانید تتر تهیه کنید و در صورت در اختیار داشتن تتر مازاد آن را به فروش برسانید.
آنچه باید درباره هپاتیت بدانید ؛ آیا هپاتیت قابل درمان است؟
هپاتیت به معنای التهاب کبد است و بیشتر به دلیل عفونت ویروسی اتفاق می افتد. کبد مسئول فیلتر کردن مواد مضر جریان خون مانند سلول های مرده، سموم، چربی ها، هورمون ها و بیلی روبین ( ماده زرد رنگ در خون و مدفوع افراد) است. کبد ملتهب، نرم و بزرگ عملکرد طبیعی ندارد. در نتیجه سموم در بدن باقی می مانند و برخی از مواد مغذی توسط بدن پردازش نمی شوند.
برخی از انواع هپاتیت به صورت خود به خود یا بدون درمان خاصی برطرف می شود، اما انواع دیگر آن مانند هپاتیت C مزمن می توانند کشنده باشند. ویروس اصلی هپاتیت از راه های مختلفی در بدن افراد منتقل می شود ولی مواد سمی (الکل و برخی داروها) و بیماری های خود ایمنی باعث بروز هپاتیت غیرویروسی می شوند.
در آمریکا ۲/۱ میلیون نفر مبتلا به هپاتیت B و بیش از ۳ میلیون نفر دچار هپاتیت C هستند و البته بسیاری از بیماری خود اطلاعی ندارند. در ادامه این مقاله می خواهیم درباره انواع هپاتیت، راه های درمان و پیشگیری از این بیماری صحبت کنیم تا از حیاتی ترین عضو بدن یعنی کبد مراقبت کنیم.
انواع هپاتیت
پنج ویروس اصلی هپاتیت به نام های A، B، C، D و E وجود دارد. در میان انواع ویروسی هپاتیت، A، B و C شایع تر هستند. هپاتیت A و E از راه خوردن غذا یا آب آلوده و سه نوع دیگر هپاتیت در اثر تماس فراورده های آلوده با مایعات بدن هستند.
۱- هپاتیت A
هپاتیت A بیماری مسری است که هیچ گاه به حالت مزمن در نمی آید. گاهی اوقات فرد علائمی از این هپاتیت ندارد اما به آن مبتلا هست چون نوعی مسمویت غذایی است که هر کسی را تهدید می کند. هپاتیت A در مناطقی که امکانات بهداشتی مناسبی ندارد و امکان آلوده شدن آب و غذا وجود دارد، منتقل می شود.
هپاتیت بیماری است که روی حیاتی ترین عضو بدن یعنی کبد اثر می گذارد. توصیه می شود مبتلایان به هپاتیت، غذاهایی با ویتامین E و K بیشتر مصرف کنند. همچنین اگر به دنبال نکات تغذیه ای دیگر برای درمان هپاتیت هستید حتما کد ۱۴ را به سامانه پیامکی ۳۰۰۰۶۰۲۶ برای دریافت مشاوره رایگان ارسال کنید یا از طریق لینک زیر رژیم غذایی متناسب با بیماری خود را دریافت کنید.
رژیم لاغری دکتر کرمانی
علل ایجاد بیماری
- مصرف سبزیجات و میوه های شسته نشده
- خوردن صدف خام پرورش یافته در آب آلوده
- نوشیدن آب آلوده
- آشپز مبتلا به هپاتیت که قبل از آماده کردن غذا دست های خوب را نشسته است.
- رابطه جنسی با فرد حامل ویروس
راه های شناسایی هپاتیت A چیست؟
این بیماری معمولا تا چند هفته پس از مبتلا شدن خود را نشان نمی دهد اما نشانه های آن عبارتند از:
- ناراحتی معده
- اسهال
- تب
- زردی پوست و چشمها
چگونه از ابتلا به هپاتیت A پیشگیری کنیم؟
صندلی های توالت سبب ابتلا به هپاتیت A نیستند اما باید همیشه بعد از رفتن به دستشویی یا تعویض پوشک دست های خود را با آب و صابون به مدت ۲۰ دقیقه بشویید.
آیا راه درمانی برای آن وجود دارد؟
هپاتیت A بعد از چند ماه خودش برطرف می شود و نیازی به درمان خاصی ندارد. اما در صورتی که به این هپاتیت مبتلا شدید با یک واکسن ساده نیز از آن پیشگیری کنید. استفاده از این واکسن برای تمام کودکان یک ساله یا بزرگتر توصیه می شود. اگر به کشوری سفر می کنید که در آن هپاتیت A شایع است یا شرایطی دارید که در خطر این بیماری قرارتان می دهد، قبل از سفر واکسن را تزریق کنید.
۲- هپاتیت B
هپاتیت B یک نوع عفونت کبدی خطرناک است که از طریق خون، مایع منی یا سایر مایعات بدن از فردی به فرد دیگر منتقل می شود. برای مثال آنچه درباره تتر باید بدانید یک مادر آلوده، این بیماری را به فرزندش انتقال می دهد. شریک شدن در سوزن تزریق نیز افراد را در خطر این نوع از هپاتیت قرار می دهد.
پژوهشگران دانشگاه کمبریج نوع منقرض شده از این ویروس را در اسکلت های بسیار قدیمی اروپا و آسیا کشف کردند. یعنی طی ۶۰۰ سال هپاتیت B به خوبی با انسان سازگار شده و بسیار هوشمند است.
درمان هپاتیت B به چه صورت است؟
اگر هپاتیت B درمان نشود به سیروز (التهاب شدید کبد) و سرطان کبد تبدیل می شود که هر کدام می توانند کشنده باشند. اکثر افراد مبتلا به این نوع هپاتیت هیچ علائمی ندارند. واکسن هپاتیت B مدت زیادیست که استفاده می شود و تاثیر آن تا ۹۵ درصد افزایش یافته است. این واکسن در سه مرحله و به مدت ۶ ماه است. جالب اینجاست که ۵۰ درصد افراد آخرین تزریق را فراموش می کنند چون آخرین تزریق پایان ۶ ماه است.
متخصصان به تازگی نوعی واکسن جدید برای هپاتیت نوع B معرفی کردند که شامل دو مرتبه تزریق طی یک ماه است. در صورت استفاده از این واکسن ها باز هم رعایت اصول بهداشتی اهمیت بالایی دارد. اگر مشخص شود که هپاتیت نوع B دارید، ناامید نشوید چون پزشکان معتقدند این بیماری قابل درمان است.
۳- هپاتیت C
هپاتیت C عفونت ویروسی است که از طریق بغل کردن یا بوسیدن فرد مبتلا منتقل نمی شود. همچنین در شیر مادر ویروس هپاتیت C وجود ندارد و با شریک شدن رژ لب با کسی که مبتلا است هم به این بیماری مبتلا نمی شوید. هپاتیت C یک ویروس خونی است، یعنی تنها زمانی به آن مبتلا می شوید که با خون فرد بیمار در ارتباط باشید.
هپاتیت C ممکن است با استفاده از تیغ فرد مبتلا، خالکوبی با دستگاه استریل نشده و یا رابطه جنسی منتقل شود.
آیا هپاتیت C علائمی هم برای شناسایی دارد؟
معمولا هیچ علامتی ندارد ولی ممکن است شامل موارد زیر باشد:
- خستگی خفیف
- تهوع
- کم شدن اشتها
- درد عضلات و مفاصل
آیا هپاتیت C قابل درمان است یا خیر؟
شناسایی آنچه درباره تتر باید بدانید هپاتیت C مانند هپاتیت B برای پزشکان دشوار است. ۸۰ درصد افراد مبتلا به این ویروس هیچ علائمی ندارند و این عدم بروز علائم می تواند تا دهه ها ادامه پیدا کند. اگر فکر می کنید به هپاتیت C مبتلا هستید از پزشک خود بخواهید با تست خون ساده این ویروس را بررسی کند . اگر هپاتیت C به موقع درمان شوند می توان آثار مخرب آن در زندگی را کنترل کرد.
طی چند سال گذشته درمان هپاتیت C پیشرفت های فراوانی داشته است و حتی سبب پیوند کبد در فرد مبتلا می شود. پزشکان قادرند آن را با یک قرص به مدت ۱۲ هفته درمان کنند. ۹۰ درصد افراد با موفقیت و کمترین عوارض جانبی درمان می شوند اما هنوز داروهای درمان هپاتیت C به همه افرادی که به آن نیاز دارند نرسیده است. متاسفانه هزینه های درمان بالاست.
۴- هپاتیت D
هپاتیت D را با نام هپاتیت دلتا یا ویروس ناکامل می شناسند. این هپاتیت شدیدترین نوع هپاتیت است. این ویروس برای زنده ماندن نیاز به عفونت همزمان هپاتیت B دارد. هپاتیت B به تنهایی قادر به زندگی نیست و به پروتئنی که هپاتیت B را می سازد، نیاز دارد. تخمین زده می شود ۲۴۰ میلیون نفر در جهان دچار هپاتیت B باشند و حدود ۲۰ میلیون از آنها درگیر هپاتیت D شدند.
علائم هپاتیت D را می دانید؟
- احساس خستگی
- تهوع
- کاهش اشتها و لاغری
- روشن شدن رنگ مدفوع
- تیره شدن رنگ ادرار و …
آیا واکسنی برای پیشگیری هپاتیت D وجود دارد؟
واکسن هپاتیت B می تواند افراد را در برابر هپاتیت D نیز محافظت می کند. در حقیقت تنها درمان هپاتیت D ، درمان هپاتیت B است. داروهای بسیاری برای درمان هپاتیت D به کار برده می شود. برای مثال از داروی Lonafarnib که برای درمان انواع سرطان استفاده می شود می تواند جلوی تکثیر هپاتیت D را نیز بگیرد. به تازگی تست این دارو برای هپاتیت D انجام شده است.
۵- هپاتیت E
هپاتیت E نیز همانند هپاتیت A از طریق غذا و آب آلوده منتقل می شود. این بیماری آنچه درباره تتر باید بدانید بیشتر در کشورهایی شایع است که منابع آب و غذا کم است. همچنین این ویروس از راه مدفوع نیز منتقل می شود و در افرادی با سیستم ایمنی ضعیف خود را نشان می دهد.
چگونه بدن را از هپاتیت E محافظت کنیم؟
- رعایت بهداشت فردی، شستن دست ها
- خوردن غذاهای پخته شده
- پرهیز از خوردن گوشت خوک، گراز و آهو
- پرهیز از نوشیدن آب های تصفیه نشده
آیا راه درمانی برای هپاتیت E وجود دارد؟
هپاتیت E معمولا خود به خود و بدون درمان خاصی برطرف می شود. شاید روزی واکسن این بیماری نیز ساخته شود. همچنین واکسن هپاتیت E همین حالا هم در چین وجود دارد.
نتیجه گیری
هر بیماری ممکن است برای بدن آسیب زا و خطرناک باشد اما چون هپاتیت روی کبد تاثیر می گذارد شناسایی و درمان آن بسیار مهم است. خوشبختانه راه های درمان برای آن وجود دارد پس با مشاهده اولین علائم هپاتیت حتما به پزشک مراجعه کنید. شما نیز می توانید با رعایت نکات بهداشتی فردی، استفاده از آب تصفیه شده و سالم، سبزیجات و میوه های تمیز و … از بروز چنین بیماری پیشگیری کنید.
هر آنچه که باید در مورد هود مخفی بدانید + بررسی مزایا و معایب
قطعا شما از اهمیت وجود هود در آشپزخانه آگاه هستید و میدانید که وجود هود به عنوان وسیلهای کارآمد در کنار دیگر وسایل آشپزخانه چقدر میتواند مهم و ضروری باشد ولی آیا هر نوع هودی مناسب آشپزخانه شما است؟
امروزه انتخاب یک هود مناسب به یکی از دغدغهی خانمهای خانهدار هنگام آشپزی و همچنین دکوراسیون آشپزخانه تبدیل شده است و خیلی از آنها از نبود فضای کافی نگران هستند و عدهای از آنها نیز عقیده دارند که استفاده از هود رو کار باعث میشود تا کابینتها یکپارچگی خودشان را از دست بدهند.
شما قبل از خرید هود برای آشپزخانه باید به نکاتی در خصوص هودها توجه کنید. یکی از این نکات آشنایی با انواع هود آشپزخانه است که میتواند تا حد زیادی شما را در مسیر درست برای خرید هود قرار بدهد. برای کسب آگاهی بیشتر درمورد هودهای مخفی، تا آخر مقاله با ما همراه باشید.
هود مخفی
هودهای آشپزخانه در گذشته تنها در یک یا دو مدل به بازار عرضه میشدند ولی روز به روز و با پیدایش طرحهای مدرنتر برای آشپزخانهها و به دنبال آن عوض شدن سلیقه مردم، طراحی هودها هم دستخوش تغییراتی شد و در نتیجه نوع هودها بر اساس شکل ظاهری و نوع استفاده تغییر کرد.
همهی هودهای آشپزخانه کارایی یکسانی دارند اما همانطور که گفتیم، با ایجاد تغییر در دکوراسیون آشپزخانهها و تغییر محل نصب و قرارگیری وسایل آشپزخانه، شکل هودها تغییر کرد. محل نصب هودهای توکار دقیقا باید بالای اجاق قرار بگیرد و هرجایی که اجاق گاز قرار دارد، هود هم در آنجا نصب شود.
در اینجا لازم است به این نکته اشاره کنم که اگر اجاق آشپزخانه شما از نوع رومیزی (صفحهای) بوده و روی جزیره نصب شده است انتخاب این نوع هود مناسب نمیباشد و باید از هود جزیرهای استفاده کنید. برای آشنایی بیشتر با این نوع هود به مقاله انواع هود آشپزخانه مراجعه کنید.
هود توکار همان هود مخفی است
هود توکار نام دیگر هود مخفی است که در بازار به این نام هم شناخته میشود. در واقع این نوع هود طرح جدیدی از هود محسوب میشود و از این جهت که هود مخفی در کابینت پنهان میشود، افراد زیادی خواهان استفاده از این نوع هود در آشپزخانه میباشند. آیا میدانید بورس خرید هود مخفی در تهران کجاست؟
هود تو کار از نظر کارایی مشابه دیگر هودها عمل میکند و تنها تفاوت آن توکار بودن و دیده نشدن این هود است. هودهای مخفی مانند دیگر هودهای آشپزخانه یا تماما از استیل ساخته میشوند یا از استیل و شیشه به صورت ترکیبی در ساخت و طراحی آن استفاده میشود. معمولا جنس صفحهای که سنسورهای هود، کلیدهای کنترل و چراغهای هود روی آن قرار دارد از شیشههای مقاوم است.
هود مخفی چه مارکی خوب است؟
امروزه برندهای داخلی و خارجی مختلفی وجود دارند که هودهای با کیفیت و با طراحی روز را تولید و به مشتریان عرضه میکنند؛ بنابراین، اشاره به یک برند خاص به عنوان بهترین مارک هود مخفی، عمل چندان صحیحی نمیباشد.
هودهای برندهای داخلی چون از کیفیت بالایی برخوردارند و دارای استانداردهای جهانی میباشند، ما سعی کردیم که در این مقاله، تعدادی از برندهای داخلی تولید کننده هود آشپزخانه را برای شما نام ببریم. این را نیز باید گفت که محصولات داخلی به دلیل اینکه داخل کشور تولید میشوند، قیمت کمتری نسبت به محصولات مشابه با برندهای خارجی دارند و همین باعث شده تا افراد زیادی به سمت محصولات برندهای داخلی جذب شوند.
اخوان، آلتون، بیمکث سه برند معروف یا به اصطلاح سه مارک خوب تولید کننده هود آشپزخانه میباشند. هودهای تولیدی این شرکتها دارای گارانتی بوده و این شرکتها خدمات پس از فروش به مشتریان خود ارائه میدهند. هوگونیک نمایندگی رسمی هود آلتون بوده و شما میتوانید برای خرید هود مخفی آلتون از این نمایندگی(تهران، خیابان بنی هاشم) به صورت اینترنتی اقدام کنید.
مزایا و معایب استفاده از هود مخفی
همانطور که در ابتدای مقاله گفتیم، هودهای توکار طراحی متفاوت و مدرنی دارند و به شکل جدیدتری ساخته میشوند. همچنین با توجه به اینکه قابلیتهای ویژهای در این نوع هودها تعبیه میشود، نمیتوان به صورت کلی از آنها ایراد گرفت اما اگر دقیقتر این محصول را بررسی کنیم متوجه خواهیم شد که انتخاب این مدل هود برای همه افراد مناسب نیست و عدهای هستند که از طرحهای ساده برای آشپزخانه استفاده نمیکنند.
هودهای تو کار هم مانند دیگر هودها مزایا و معایبی دارند که در ادامه به آنها اشاره میکنیم.
مزایای هود مخفی
ایجاد زیبایی: هود مخفی چون داخل کابینت قرار میگیرد و از چشمها پنهان میشود، تا حدی به زیبایی آشپزخانه به خصوص آشپزخانههای کوچک کمک میکند و باعث میشود تا کابینتها پیوسته به هم متصل باشند و یکدست دیده شوند.
ایجاد نظم: استفاده از هودهای توکار در آشپزخانههای کوچک اهمیت بیشتری دارد، چرا که از شلوغ دیده شدن آشپزخانه جلوگیری میکند. اما وقتی هود از دید مخفی شد، آشپزخانه کوچک ظاهری مرتبتر و دلبازتر پیدا خواهد کرد.
قیمت ارزانتر: هودهای مخفی به دلیل اینکه به صورت توکار ساخته میشوند قیمت مناسبتری نسبت به سایر مدلهای هود دارند. برای کسب اطلاع از قیمت این هودها به صفحه قیمت هود مخفی مراجعه کنید.
معایب هود مخفی
از معایب هود تو کار میتوان به دو مورد اشاره کرد:
سفارشی بودن کابینت هود مخفی: یکی از ایراداتی است که میتوان از این هود گرفت ساخت سفارشی کابینت است و ابعاد کابینت باید با اندازههای هود همخوانی داشته باشد. دیگر اینکه کابینتی که محل نصب هود میباشد، دسترسی به هود را با مشکل همراه میکند، بنابراین اگر هود خراب شد یا قصد تعویض فیلتر هود را داشتید، برای این کار به یک فرد حرفهای نیاز خواهید داشت.
مشکل بعدی این هودها زمانی اتفاق میافتد که دریچه خروجی هود روی سقف قرار گرفته باشد. اگر این نوع هود انتخاب شود باید کابینتها تا سقف آشپزخانه ساخته شوند زیرا اگر این کار انجام نشود، به راحتی میتوان لولهای که از هود خارج می شود را دید.
عدم پوشش کامل اجاق: هودهای مخفی اگر به درستی انتخاب نشوند، نمیتوانند فضای اجاق گاز را به خوبی پوشش دهند زیرا عمق استاندارد کابینتها بین 30 سانتیمتر تا 60 سانتیمتر است و عمق (عرض) اجاقهای گاز بیشتر است. پس برای اینکه تمام ذرات روغن و دود از طریق هود به بیرون هدایت شود باید قدرت مکش هود بالا باشد.
ابعاد هود توکار چقدر است؟
اندازه هودهای توکار بسته به نوع شرکت تولید کننده، متفاوت است ولی ابعاد معمولی و استاندارد این هودها عرض 30 سانتیمتر و طول 60 تا 80 سانتیمتر است.
ابعاد هود مخفی به این اعداد محدود نمیشود و هودهای مخفی در اندازههای دیگر نیز ساخته میشوند.
طریقه نصب هود مخفی
هنگام نصب هر نوع هود آشپزخانه باید به چندین مورد توجه داشته باشید. اولین مورد، فاصله هود تا اجاق است که یکی از عوامل مهم در عملکرد هود میباشد. با رعایت فاصله استاندارد علاوهبر اینکه میتوانید از بیشترین پتانسیل هود استفاده کنید بلکه هود هم عمل مکش هوا را به خوبی انجام میدهد. این فاصله معمولا بین 65 سانتیمتر تا 80 سانتیمتر است.
اندازهگیری دقیق ابعاد هود و ابعاد کابینتها یکی دیگر از مواردی است که در صورت رعایت کردن آن، هود در جای مناسب خودش قرار میگیرد و در نتیجه فضای کمتری اشغال میکند.
به شما توصیه میکنیم که نگران نصب هود نباشید. اگر شما هود مورد نظرتان را از فروشگاهها و نمایندگیهای معتبر سفارش دادهاید و یا اینکه از قبل محصول را خریداری کردهاید، افراد متخصصی هستند که از طرف آن شرکت، کارهای نصب و راهانداری هود را برای شما انجام میدهند.
هرگز خودتان برای نصب هود اقدام نکنید و حتما از نمایندگی برندی که خریداری کردهاید بخواهید تا فرد متخصصی را برای نصب هود بفرستد. در غیر این صورت محصول شما از گارانتی خارج شده و ممکن است در صورت خراب شدن محصول، از دریافت خدمات رایگان محروم بمانید.
سخن پایانی
اگر قصد خرید هود مخفی را دارید حتما به مقاله راهنمای خرید هود مراجعه کنید. ما در آن مقاله تمام نکات مهمی که باید قبل و بعد از خرید هود بدانید را برای شما توضیح دادهایم.
دیدگاه شما